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吃石榴的好处与功效

作者:zxadmin日期:2022-12-18 20:18:08浏览:312分类:值得一看

石榴是国内常见水果之一,它在每年九十月份大量上市,在有些地区,人们还会把石榴当观赏植物来种植,它既能观花又能观果,观赏价值也特别高。成熟以后的石榴,滋味甘甜,色泽红润,果实中籽像一颗颗玛瑙特别漂亮。石榴能为人体补充丰富营养,也能促进人体代谢,下面就随小编一起来看看吃石榴的好处与功效,石榴的保存和保鲜储存方法吧!

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吃石榴的好处与功效

1、滋养肌肤

滋养肌肤是人们吃石榴的重要好处之一,因为石榴中含有丰富的镁,锌以及钙等多种微量元素,还含有丰富的水分,人们使用它以后能快速为肌肤补水,也能促进皮肤细胞再生与代谢,经常使用它,能让人们的肌肤变得明亮而柔软。


2、增强身体抗氧化能力

人们多吃一些石榴,还能吸收丰富的抗氧化物质,能清理人体内的自由基,也能增强人体的抗氧化能力,它含有的花青素和红石榴多酚不单能抗氧化,还能延缓人体衰老,能提高人体各组织细胞的活性,经常食用可以让人体保持年轻健康的状态。


3、抗菌消炎

石榴中还含有大量的生物碱,这是一种天然药用成分,它具有超强的抗炎作用,能消灭人体内的多种致病菌和炎症。石榴中的抗炎成分主要存在于它的果皮中,平时人们可以取下它的果皮,晒干直接煮水喝,就能消灭人体内的霍乱球菌和痢疾杆菌以及溶血性链球菌,能有效预防多种细菌性疾病发生。


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石榴的保存和保鲜储存方法

1.塑料袋储藏法。准备一个聚乙烯塑料袋,将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中,扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料袋,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,储藏在3~4℃的环境下,这样几个月果实也能保持新鲜。


2.瓦罐储藏法。准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将石榴清洗干净;在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,铺5~6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时动作要轻,以免石榴破损而影响其他石榴的存放。填放至离罐5厘米左右就继续填沙子,填满后将瓦罐密封即可。用这个方法保存石榴可以保存到来年3—4月。


3.悬挂储藏法。如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下。在采收时可以留一截果梗,用细绳将果梗缠绕加固,最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来,然后将石榴串挂于阴凉的室内。

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